おいしいコーヒーを淹れるために見ておきたいサイト５選
最近再びボルダリングに頻繁に通うようになったyusukeです。
今回はコーヒーを美味しく飲みたいと思う人へのおすすめサイトをご紹介。
コーヒーを飲む人って多いですよね。
そしてコーヒーの淹れ方にもいろいろありますが、あなたはどんな方法でコーヒーを淹れていますか？
自宅でもコーヒーを本格的に、美味しく淹れるために、参考になるサイトをまとめてみましたので、ぜひ覗いてみてください。
一見すると同じ方法でも、ちょっとやり方が異なったりすることもあります。
なので「自分流」のコーヒーの淹れ方もマスターしちゃおう！
MI CAFETO（ミカフィート）
コーヒー豆の輸入・輸出やカフェを展開している会社「ミカフィート」のサイトではドリップコーヒーの美味しい淹れ方を大胆且つ本格的に紹介しています。
動画、写真、文書で説明していますが、これらを全部マスターしたらバリスタとして働けるってレベルです！
そして、あまり知られていないドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方と、アイスコーヒーの淹れ方も紹介しているのでありがたい！
他のサイトでは紹介していないテクニックなどもあるので、一度目を通してみて下さい！
面白いですよ！
おいしいホットコーヒーの淹れ方 | 世界最高品質のコーヒーを追求する株式会社ミカフェート
全日本コーヒー協会
「全日本コーヒー協会」っていう団体があるの知ってましたか？
日本のコーヒーの更なる発展のために活動している団体ですが、こちらのサイトでも「コーヒーのおいしいいれ方」というのを紹介しています。
レギュラーコーヒーに関しては、ペーパードリップだけでなく、サイフォン、ネルドリップ、エスプレッソ。
更にインスタントコーヒーと、アイスコーヒーについても紹介しています。
動画での説明はないのですが、写真と短い文書でシンプルに解説しているので、説明を見ながらでもササッと美味しいコーヒーを淹れられます！
ＵＣＣ上島珈琲
これからコーヒーを本格的に始めたいという人にも優しいサイトがこちら。
初心者、中級者、上級者とランクを分けて説明してくれているので、自分の知識レベルに合わせてコーヒーを楽しむことができます。
コーヒーを淹れるのに1番メジャーなスタイル『ペーパードリップ』はテロップ付き動画で解説。
1番メジャーで簡単ではあるが、奥が深いのもペーパードリップの魅力！
他にも数種類の淹れ方がありますが、各々に動画解説が付いているので初心者でも参考になるはず！
おいしいコーヒーの淹れ方 | 知る・楽しむ | コーヒーはUCC上島珈琲
macaroni
株式会社トラストリッジが運営するライフスタイルメディア「macaroni」。
レシピや最新のグルメニュースなどを配信していますが、その中で、コーヒーのおいしい淹れ方についても紹介しているんですね！
「初心者なので何から始めていいか分からない」と、思わせないような分かりやすい解説なので、初心者のあなたでも美味しく淹れられますよ！
コーヒー愛好家へ♪ おいしいコーヒーの淹れ方と重要なポイント - macaroni
CAFICT（カフィクト）
「カフィクト」はコーヒーに関する情報を幅広く集めた情報サイト。
オシャレなデザインのこのサイトでは「美味しいコーヒーの淹れ方とその種類」と題して、７種類の淹れ方を解説しています。
サイトのレイアウトやデザイン、イラストが落ち着いた印象を与えてくれて、個人的に好きなサイトです。
さいごに
コーヒーを淹れるのって難しいと思っている人が多いようです。
一つ一つの器具も高価だったり、揃えるのが大変と思うようですが、そんなことはありません。
ドリッパーとドリップペーパーさえあればレギュラーコーヒーは淹れられますし、器具は１００円ショップで揃えることもできます。
なので大変ではないです！
直ぐに準備できちゃいます！
器具が揃ったらあとは今回のサイト５選を参考にして、本格的にコーヒーを楽しんでみてください！
おすすめアイテム
陶器製ドリッパー
１００円ショップではプラスチック製が売られています。安く器具をそろえるという点では十分なのですが、淹れている間に温度が下がりやすかったり、コーヒーの色素が洗っても落ちなかったりと、欠点もちらほらあるのも事実。コーヒーが少しでも楽しいと思ったら、陶器製ドリッパーにレベルアップしてしまいましょう！
メジャーカップ ホビー
ポップでお洒落なデザインが魅力のメジャーカップ。一杯が約１０グラムで１人分のコーヒーにピッタリ。「カリタ」ブランドなのでコーヒーライフがさらに楽しくなりますね！
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