あなたの好きなコーヒー豆は何ですか？ コーヒーは毎日飲んでいるけど、豆にこだわりは持っていないという方も多いと思います。 そんな人たちにこそ知ってほしい、コーヒー豆の豆知識。 コーヒー豆の種類と産地による違いについて簡単にまとめてみました。 …

コーヒーの淹れ方にはいろいろなスタイルがありますが、一番手軽に美味しく飲める方法といえば「ペーパードリップ」です。 それほど大きなお金をかけずに道具を揃えることができ、道具の保管するにも場所を取りません。 ペーパードリップはとても手軽に、し…

ブルーマウンテンというコーヒーをよく耳にします。値段が通常の価格よりも高く、スーパー等では手に入りにくいコーヒーでもあります。コーヒーを飲まない人でも、名前くらいは知っている人も多いはずです。 実はブルーマウンテンというコーヒー豆は超高級品…

世界中で愛される飲み物「コーヒー」。 その原料となるコーヒー豆の生産は、世界第１位の国がブラジルであることはよく知られています。 ですが、世界第２位がベトナムということはそれほど知られていないようです。 今回はアジアが世界に誇れるコーヒー豆生…

カフェに行くと、どのお店にもあるメニューがカフェラテやカプチーノです。 ですが、その違いは皆さん知っていましたか？ 使う材料は同じでも、プロセスは少し違うのです。 そこで今回は、カフェに行くなら知っておくべきメニューの違いについて、カフェラテ…

コーヒーが生産されている国は世界で６０か国あります。 多くの種類のコーヒー豆が生産されていますが、その中で最高級品とされるコーヒー豆はあまり目にすることはありません。 スーパーや量販店ではあまり見かけない、最高級品とされるコーヒー豆が「スペ…

今やコーヒーは多くの人たちに愛される飲み物となっています。 仕事でもプライベートでも、どの場面でもコーヒーの存在は欠かせません。 コーヒーにはレギュラーコーヒーとインスタントコーヒーがありますが、皆さんはどっちがお好きでしょうか？ 今回はレギ…

「コナコーヒー」ってよく聞きませんか？ コナコーヒーはハワイで生産されているコーヒー豆です。 ハワイといえば、日本人には馴染みのある地域ですね。 休暇を過ごすひと、結婚式を挙げるひとをはじめ、たくさんの日本人がハワイに足を運んでいます。 その…

世界で一番コーヒーを生産している国はブラジル！っということは有名なお話しですが、コーヒー大国になるまでの背景や歴史を知っているとなると、それほど有名なお話しではなくなるようです。 今回は、ブラジルのコーヒー生産量が世界一になるまでのお話しや…

夏も本格的に始まりアイスコーヒーの季節になりましたね！ 暑い時に飲むビールは美味いと言われていますが、暑い時のアイスコーヒーも負けていません！ アイスコーヒーを気軽に飲むとなると、ペットボトルで売られているコーヒーに氷を入れて飲むのが手間な…

レギュラーコーヒーとインスタントコーヒー、おウチではどちらを飲んでいますか？ 手間暇かけずに飲むという点では、インスタントコーヒーの方が、カップに粉とお湯を入れるだけなので、とても優れてはいますが、加工の段階でどうしても本来の味が失われてし…